据辽宁日报报道，“就这家吧，这家网红店列平台点评清单热门榜第二名。”9月8日，大连市甘井子区市场监管局执法人员随机挑选了一家“网红餐厅”进行现场检查，同时邀请区政协提案委委员共同开展监督检查活动。

　　执法人员进入餐厅，此时店内正在准备经营。执法人员重点对经营资质、疫情防控措施、从业人员健康管理、食品加工制作过程、食品原料采购进货查验、餐饮具洗消流程、环境卫生等关键环节进行全面体检。“后厨的清洗池、菜刀、菜板应有标识标签。”执法人员针对检查中发现几个问题，当场指出要求立即整改。从当天的检查情况看，此家餐厅食品安全状况整体情况良好。

　　记者了解到，“随机查”活动现场检查并点评，全过程公开透明，实现多方监督，主要围绕餐饮服务环节消费者关注热点特别是网红餐厅开展。“网红餐厅”食品安全是红还是黑，将点评的“指挥棒”交给广大网络市民，通过“你点我来查”，让网红餐厅的“成色”越来越足。

　　甘井子区市场监管局相关负责人表示，将持续开展“随机查”活动，以创“国家食品安全示范城市”“全国文明城市”和“国家卫生城市”为契机，采取线上、线下结合随机查为检查方式，查找风险、排除隐患，引导餐饮行业自律，确保辖区餐饮质量安全。(吕丽)