据辽宁日报北国客户端消息，“先把枧水和糖浆充分搅拌至发白，再倒入面粉揉成面团，用掌心根部反复揉搓，直到不沾手的状态就可以了……”沈阳市奇新烹饪艺术学校面点专业教研室主任面点高级讲师王芳正在向“外国朋友”传授制作月饼的技巧。

　　学生们亲手制作月饼。 记者陈博雅 摄

　　为了传承和弘扬中国优秀传统文化，让国际友人感受中国传统文化之美，中秋佳节来临之际，由省政府新闻办主办、中央广播电视总台国际在线承办的“四海同心 一起过节”之中秋节“月圆天下 共话美好”活动在沈阳举行。来自泰国、越南、马达加斯加和刚果(金)的6位国际友人参加活动。

　　“我以前从来没做过月饼，这次自己动手做还挺有趣，回家以后我自己也试着做一做。”来自沈阳师范大学汉语国际教育专业的泰国姑娘丁荷花告诉记者，这次活动不但学到了一门“手艺”，还更深入地了解了中国传统文化。

　　学生们书写的“花好月圆”四个大字。 记者陈博雅 摄

　　同样让国际友人感兴趣的还有写书法。在辽宁省工商联书画家协会党支部书记兼办公室主任唐凤雁的指导下，学生们从一撇一捺开始学起，一笔一划地书写出象征美好圆满寓意的“花好月圆”四个大字。来自刚果(金)的沈阳工学院留学生马丁表示，写书法可以让自己平静下来，能锻炼自己的专注力，回去后也要多练练书法，争取能够学有所成。

　　国际友人正在跟老师学习烹饪。 记者陈博雅 摄

　　学书法和制作月饼环节结束后，学生们还协助烹饪老师蔡寅一同做出了“花开富贵菊花鱼”“团团圆圆小米肉丸”两道中秋佳肴。蔡老师将鱼熟练地切出一朵朵“菊花”的性状，让学生们叹为观止，直呼“神奇”。“这个鱼是‘锅包肉’味儿的，酸酸甜甜，很有中国特色，丰富的美食和悠久的文化让我越来越喜欢待在中国。”来自马达加斯加的留学生白书晴说。(陈博雅)