据辽宁日报北国客户端消息,在北方,冬至这一天是饺子的天下。从前要么在家里吃饺子,要么去饭馆吃。如今外卖行业发达,动动手指下个单冬至饺子就能热乎乎送到家!外卖骑手在寒风中穿梭,把电动车骑得又快又稳,送上门热饺子温暖了千家万户的冬至餐桌。
为了让送饺子的外卖骑手也能吃上顿热乎的冬至饺子,12月21日,冬至当天,辽宁省餐饮烹饪行业协会、沈阳市商务局、美团外卖共同开展了“冬至送温暖,浓浓饺子情关怀活动”。
一大早,老边饺子传承人郑春香就在店里带领后厨人员忙开了。老边饺子传承百年的手艺,正宗的煸馅饺子皮薄馅大,浓郁鲜香,一出锅就被装进保温桶,分送到外卖骑手们工作的站点。“一整天都是给别人送饺子,没想到今天回到站里,我也吃上了热气腾腾的冬至饺子。”刚刚送完餐的骑手王宏开心地说。
辽宁省餐饮烹饪行业协会会长崔韬表示,最近两年,传统餐饮企业线上运营成为新趋势,外卖平台为餐饮业开拓了外卖“新主场”,更方便了消费者。(郑新煜、刘芋彤)
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